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Die Bratwurst - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023, Gebundene Ausgabe von Siegfried Zelnhefer,Katharina Pflug,Manuel Kohler, Ars Vivendi,
Die Bratwurst - Ausgezeichnet Mit Dem Gad Silber 2023, Gebundene Ausgabe Von Siegfried Zelnhefer,katharina Pflug,manuel Kohler, Ars Vivendi, 978-3-7472-0464-1, Seitenanzahl: 200
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Lebkuchen, Ratgeber von Siegfried Zelnhefer
Ein Klassiker voller Geschichte und Geschmack: Lebkuchen – der Duft von Gewürzen, Nüssen und Honig weckt Erinnerungen an Wärme und Weihnachtszeit. Das traditionsreiche Gebäck blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück und wird bis heute immer wieder neu interpretiert. Siegfried Zelnhefer nimmt uns mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Lebkuchen. Er erzählt von ihrer Kulturgeschichte, zeigt Einblicke in handwerkliche und industrielle Herstellung und stellt regionale Spezialitäten aus Deutschland und anderen Ländern vor. Rezepte zum Nachbacken und -kochen sowie stimmungsvolle Fotografien von Katharina Pflug laden dazu ein, die Vielfalt dieses besonderen Gebäcks zu entdecken. - Kulturgeschichte eines Klassikers: die Geschichte, Herstellung und Bedeutung des Gebäcks kompakt erzählt - Spezialitäten aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und aller Welt - Lebkuchen in all seinen Facetten – von klassischen Rezepten bis zu kreativen Ideen zur Weiterverarbeitung von Lukas Leisner.
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Nürnberg und die Spuren des Nationalsozialismus, Taschenbuch von Steffen Radlmaier,Siegfried Zelnhefer, Ars Vivendi, 978-3-7472-0201-2Nürnberg Und Die Spuren Des Nationalsozialismus, Taschenbuch Von Steffen Radlmaier,siegfried Zelnhefer, Ars Vivendi, 978-3-7472-0201-2, Seitenanzahl: 20815,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zelnhefer, Siegfried: Die Bratwurst - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 SilberDie Bratwurst - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber , Die Bratwurst ist seit Jahrhunderten in aller Munde. Sie ist nicht nur ein omnipräsentes Grillgut, sondern für viele Menschen auch ein Stück Heimat. Autor Siegfried Zelnhefer möchte mit diesem Buch nicht nur ihre Vielfalt aufzeigen, sondern wirft auch einen Blick auf die Historie dieses universellen Nahrungsmittels, liefert Fakten und stellt lokale, regionale sowie international herausragende Vertreter ihrer Art vor. Er betrachtet die verschiedenen Facetten dieses genussreichen Kulturguts aber auch mit einem heiteren Augenzwinkern. Doch dieses hochwertig gestaltete Buch ist viel mehr: Koch Manuel Kohler (Mobile Kochkunst, Nürnberg) präsentiert 50 Rezepte – mit unverzichtbaren Klassikern, regionalen Spezialitäten und frischen Neuinterpretationen –, die Fotografin Katharina Pflug mit einem feinen Gespür für das Wesentliche in Szene gesetzt hat. Eine perfekte Verbindung von Geschichten und Gerichten. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230227, Produktform: Leinen, Beilage: Hardcover mit Prägung und Lesebändchen, Autoren: Zelnhefer, Siegfried~Pflug, Katharina~Kohler, Manuel, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / German, Keyword: bauernbratwurst; berner würstchen; bratwurst geschichte; bratwurst grillen; bratwurst rezept; bratwurst selber machen; bratwurst senf; coburger bratwurst; frische bratwurst; fränkische bratwurst; fränkische gerichte; fränkische rezepte; geräucherte bratwurst; klassische rezepte; merguez rezept; neue rezepte; nürnberger bratwurst; nürnberger bratwurst rezept; nürnberger würstchen; regionale spezialitäten; rezepte mit bratwurst; salsiccia rezept; saure zipfel rezept; schlesische bratwurst; thüringer bratwurst; thüringer bratwurst rezept; thüringer rostbratwurst; wildbratwurst rezept, Fachschema: Deutschland / Küche~Kochen / Deutschland (überregional)~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche, Region: Deutschland, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Länge: 254, Breite: 200, Höhe: 25, Gewicht: 871, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Ähnliches Produkt: 4250364119511, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nürnberg und die Spuren des Nationalsozialismus, Taschenbuch von Steffen Radlmaier,Siegfried Zelnhefer, Ars Vivendi, 978-3-7472-0201-2Nürnberg Und Die Spuren Des Nationalsozialismus, Taschenbuch Von Steffen Radlmaier,siegfried Zelnhefer, Ars Vivendi, 978-3-7472-0201-2, Seitenanzahl: 20815,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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